Le Yunnan, autrement dit le « Sud des nuages », est une province se situant dans le Sud-ouest de la Chine.
Son économie repose principalement sur l’agriculture. Le Yunnan produit des fruits tropicaux, du thé, du riz, de l’hévéa, du café.
On y pratique l’élevage, les cultures maraîchères. La province est le premier producteur mondial de spiruline.
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