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Avec Pau, nous voici une fois encore en Nouvelle Aquitaine. Pau, ville du Roi de France et de Navarre comme le titre Michel, est l’ancienne principauté souveraine du Béarn. Les palois et paloises sont au nombre de 77 000 (200 000 pour l’agglomération).
Près de l’Océan atlantique, proche de l’Espagne, Pau est une ville réputée pour sa vie agréable. Au seizième siècle, Pau est devenue siège du royaume de Navarre et accueille la naissance du futur Henri IV. De ce passé, la ville conserve un patrimoine important. Il faut impérativement visiter la vieille ville de Pau pour se plonger dans l’ambiance. Le château féodal du 10ème siècle (encore appelé forteresse Gaston Fébus) fait partie des visites que l’on ne saurait omettre. Le Parc Beaumont aménagé à la fin du 19ème par Henri Martinet mérite la visite. Pour avoir une vue imprenable, empruntez le boulevard des Pyrénées (utilisez le funiculaire depuis la gare de Pau). L’église Saint-Jacques et le musée des Beaux-Arts et le musée Bernadotte ainsi que la cité médiévale de Lescar valent le détour.