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Cette semaine Michel nous revient avec son diaporama intitulé «Eaux Minérales Françaises». Bref, vous l’avez compris, Michel nous revient avec une histoire d’eau 😳 !
Les caractéristiques des eaux minérales sont définies par la réglementation. Elles sont captées obligatoirement du sous sol (même s’il s’agit d’une source jaillissant, d’un forage…) doivent présenter des caractéristiques stables dans le temps et ne nécessitent aucun traitement bactériologique. Enfin, ne confondons pas les eaux de table qui sont de même nature que l’eau du robinet, l’eau de source qui est une eau d’origine souterraine, qui n’a pas subi de traitement chimique, et, enfin une eau minérale naturelle. Toutes ces eaux sont vendues en bouteilles.
