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L’abbaye de Fontenay est fondée en 1118 par saint Bernard de Clairvaux5, et reçoit le nom de Fontenay car le site comporte de nombreuses sources6. Elle est consacrée par le pape cistercien Eugène III le en présence de dix cardinaux, huit évêques et de nombreux abbés du jeune Ordre, dont celui de Clairvaux7.