Pour être publiés, les commentaires doivent être rédigés impérativement en Français. Dans le cas contraire, ils sont considérés comme indésirables.
Les derniers articles par Gilbert (tout voir)
- Visiter Stuttgart : entre moteurs vrombissants et collines verdoyantes - 22 mars 2026
- Albi : guide pour découvrir la « Ville Rouge » - 18 mars 2026
- Élisabeth Vigée Le Brun - 13 mars 2026
Beaufort est l’appellation d’origine d’un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée cuite, élaboré en Savoie en France. La production du lait et sa transformation s’effectuent dans une aire comprenant la région du Beaufortain d’où il tire son nom. Il est formé en meule à talon légèrement concave. L’appellation beaufort est préservée commercialement via une Appellation d’origine protégée.
