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Suivons Michel tout au long de L’Adour et ses affluents et visitons les grandes villes traversées par le fleuve. À la période glaciaire et jusqu’au Moyen Âge, l’Adour se jetait dans l’océan au niveau de Capbreton. Son embouchure s’est déplacée dans le temps. En Gascon, Adour signifie « cours d’eau ».
l’Atelier du chocolat – BayonComme nous y invite Michel, visitez au passage les villes de Bayonne, Dax, Tarbes et Bagnères-de-Bigorre. Bayonne reste sans doute incontournable avec la cathédrale romane puis gothique, Sainte-Marie, l’église de style néogothique Saint-André dans le Petit-Bayonne, le musée basque ou encore le jardin botanique.
