Pour être publiés, les commentaires doivent être rédigés impérativement en Français. Dans le cas contraire, ils sont considérés comme indésirables.
Les derniers articles par Gilbert (tout voir)
- Mantoue, perle intemporelle de la Lombardie - 28 mai 2025
- La Thaïlande : Entre Héritage Ancien et Modernité - 26 mai 2025
- Les Quartiers de Paris du 1er au 10ème Arrondissement - 25 mai 2025
Au travail. Voici la recette du pain au levain transmise par Marie-Jo
Bonjour les ami(e)s,
Aujourd’hui, c’est un diaporama un peu particulier que j’adresse, susceptible de ne pas intéresser tout le monde…
C’est une réalisation à la demande de l’un de mes fils et avec son entière collaboration. Trois de mes enfants se sont mis à la confection du pain au levain maison. C’est l’explication de sa réalisation que vous trouverez là. Peut-être que l’un ou l’autre d’entre vous décidera d’essayer… Mais, honnêtement, moi la première, je ne le ferai pas… La réalisation s’étend sur deux jours !
Alors pour ajouter quand même quelques sources d’intérêt, j’ai recherché l’histoire du pain. Je l’ai trouvée avec Frédéric Lalos que j’ai cité. C’est pourquoi, une grande aprtie des textes est entre guillemets. Et, au travers de la recette, j’ai ajouté quelques photos anciennes…
Pour ceux qui me l’ont réclamé, à partir de la semaine prochaine vous trouverez des présentations sur le Québec en automne.
Très amicalement,
Marie-Jo
Un diaporama conçu et transmis par Marie-Jo
