Jour : 26 janvier 2020

Wendake – Village huron au Quebec

Je suis contente de pouvoir vos présenter Wendake, un village huron au Québec.  J’ai eu la chance de faire cette visite à Québec grâce à notre ami Réginald, pour ceux qui connaissent ce diaporamiste. et je l’en remercie.  Ce fut très intéressant.
Cher(e)s ami(e)s,
Voici que 2020 est amorcé.  Répondra-t-elle à tous nos souhaits ?  En tous cas, pour ma part, je vais essayer de me montrer très positive à ce sujet…
Je remercie sincèrement tous ceux qui m’ont envoyé leurs vœux
 car, en certains cas, je n’ai pas pu répondre à cause de des difficultés de connexion dans la montagne.
Et je commence par conserver mes habitudes.  Comme demain je dois aborder mon voyage de retour à Aix en voiture, je prends les devants pour l’envoi.
Avec toute mon amitié,
Marie-Jo

Rue (Somme)

La légende rapporte qu’un habitant de Rue (Somme), fit une singulière découverte en l’an 1100. Sa découverte ? Une barque échouée qui contient une grande croix en bois en provenance de Jérusalem.
L’attelage devant servir au transport de la croix à Abbeville refusa d’avancer. C’est ainsi que le crucifix arriva à la chapelle du Saint Esprit.

Pain au Levain – La recette transmise par Marie-Jo

Au travail. Voici la recette du pain au levain transmise par Marie-Jo
Bonjour les ami(e)s,
Aujourd’hui, c’est un diaporama un peu particulier que j’adresse, susceptible de ne pas intéresser tout le monde…
C’est une réalisation à la demande de l’un de mes fils et avec son entière collaboration.  Trois de mes enfants se sont mis à la confection du pain au levain maison.  C’est l’explication de sa réalisation que vous trouverez là.  Peut-être que l’un ou l’autre d’entre vous décidera d’essayer…  Mais, honnêtement, moi la première, je ne le ferai pas…  La réalisation s’étend sur deux jours !
Alors pour ajouter quand même quelques sources d’intérêt, j’ai recherché l’histoire du pain.  Je l’ai trouvée avec Frédéric Lalos que j’ai cité. C’est pourquoi, une grande aprtie des textes est entre guillemets.  Et, au travers de la recette, j’ai ajouté quelques photos anciennes…
Pour ceux qui me l’ont réclamé, à partir de la semaine prochaine vous trouverez des présentations sur le Québec en automne.
Très amicalement,
Marie-Jo
Un diaporama conçu et transmis par Marie-Jo