Pau, Ville du Roi de France et de Navarre

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Gilbert
Vue générale zone paloise
Hôtel de Ville de Pau

Avec Pau, nous voici une fois encore en Nouvelle Aquitaine. Pau, ville du Roi de France et de Navarre comme le titre Michel, est l’ancienne principauté souveraine du Béarn. Les palois et paloises sont au nombre de 77 000 (200 000 pour l’agglomération).

Cathé drale Notre Dame de l’Assomption – Lescar

Près de l’Océan atlantique, proche de l’Espagne, Pau est une ville réputée pour sa vie agréable. Au seizième siècle, Pau est devenue siège du royaume de Navarre et accueille la naissance du futur Henri IV. De ce passé, la ville conserve un patrimoine important. Il faut impérativement visiter la vieille ville de Pau pour se plonger dans l’ambiance. Le château féodal du 10ème siècle (encore appelé forteresse Gaston Fébus) fait partie des visites que l’on ne saurait omettre. Le Parc Beaumont aménagé à la fin du 19ème par Henri Martinet mérite la visite. Pour avoir une vue imprenable, empruntez le boulevard des Pyrénées (utilisez le funiculaire depuis la gare de Pau). L’église Saint-Jacques et le musée des Beaux-Arts et le musée Bernadotte ainsi que la cité médiévale de Lescar valent le détour.

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Palais espagnols

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Palais de la Chancellerie à Grenade.

Non, Michel ne nous propose pas de châteaux en Espagne, mais bien des palais. Wikipédia en recense rien que 58 sur une liste non exhaustive. C’est dire s’il y a matière à visites, même si tous ne présentent pas le même intérêt.

Si vous voulez vous faire une idée, rendez-vous sur Wikipédia en suivant ce lien.

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Mission Stéphane Bern – Fondation du Patrimoine – Loto du Patrimoine

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au titre de 2020 figurait le « Séchoir à tabac de Lipsheim » en Alsace. Cliquez pour agrandir.

Stéphane Bern, avec la Fondation du Patrimoine,  a lancé il y a quelques années le Loto du Patrimoine. Il s’agit bien d’un jeu tout à fait officiel, chapeauté par la Française des jeux.

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Vichy, reine des villes d’eaux

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Gilbert
Sources de l’Hôpital

Connue depuis fort longtemps pour ses sources, Vichy est couramment dénommée « la reine des villes d’eaux ». Les vichyssois (ne pas confondre avec vichystes qui rappellent de sombres heures de notre Histoire) sont près de 25 000 en 2018.

A vichy vous pourrez admirer l’ancien Grand Casino, qui a ouvert à la fin du dix neuvième siècle. Depuis 1995, une restauration de l’opéra à l’identique et une transformation en palais des congrès a redonné du lustre à l’édifice.

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Le Liban, la Suisse du Moyen-Orient

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Drapeau de la République Libanaise  avec le cèdre, emblème du pays.

Le Liban, encore nommé la Suisse du Moyen-Orient compte entre 5,5 et 6,5 millions d’habitants en 2020 selon les sources. C’est dire si la précision est relative. L’Arabe est devenue langue officielle au détriment du Français.

Entre le risque terroriste, la pandémie, la terrible explosion de l’an passé à Beyrouth faut-il encore aller au Liban ? Vous pouvez suivre les recommandations officielles du Ministère de l’Intérieur en suivant ce lien : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/liban/. C’est dommage, car le pays mérite vraiment d’être visité. A voir (enfin, quand on pourra y retourner, bientôt pour les uns, dans une autre vie pour d’autres…) la Cité Antique de Baalbek en bordure de la plaine de la Beqaa et son acropole romaine, Beyrouth et sa vie nocturne, Biblos, l’une des plus vieilles villes du monde. Les montagnes du Chouf, couvertes de Cédres (emblème du pays) et bien d’autres sites attendent le touriste (mais pas tout de suite bien évidemment).

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Le riz dans tous ses états et les rizières

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Riz cantonais

Aujourd’hui on parle d’une denrée éminemment importante en Asie et ailleurs, le riz. La plante, gourmande en eau pousse dans les rizières. Avec « le riz dans tous ses états et les rizières », sa culture, son développement, la façon de le préparer et de l’accommoder n’auront plus aucun secret pour vous.

Comme le dit Michel, le riz est la première céréale cultivée pour l’alimentation humaine en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud. En camargue, c’est dès le treizième siècle que la culture du riz a débuté sous l’impulsion d’Henri IV. Au dix neuvième siècle, les rizières vont limiter l’impact des grandes crues, permettre la désalinisation des sols et la culture de la vigne. On a compté 800 hectares de production de riz en camargue au début du vingtième siècle. En 2008, et grâce à la mécanisation, la surface cultivée passe à près de dix sept mille hectares. Le riz de Camargue bénéficie depuis l’année 2000 d’une Indication Géographique Protégée (IGP)

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Cahors, ville d’Art et d’Histoire

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Cahors, ville du Lot, donc située en Occitanie, compte 40 700 cadurciens et cadurciennes. Nichée dans un méandre du Lot la ville, préfecture du département a un riche passé de ville d’Art et d’Histoire.

On vient à Cahors pour sa cathédrale (Saint Etienne), mais aussi pour ses riches hôtels particuliers, et le Pont du Diable (ou Pont Valentré), classé au patrimoine mondial de l’humanité. La cité est bien connue pour son vignoble et pour sa gastronomie. A 17 kilomètres de Cahors, examinez les concrétions et les peintures pariétales de la grotte du Pech-Merle (Cabrerets). A Saint-Cirq-Lapopie, (18 kilomètres de Cahors), voyez les superbes maisons médiévales à colombages, entrez dans les boutiques d’artistes (peintres, graveurs, céramistes).

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Brasilia, Capitale du Brésil

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Le sanctuaire Dom Bosco de Brasilia où la surface des vitraux l’emporte largement sur les murs.

Brasilia, la capitale du Brésil, n’est que la quatrième ville brésilienne en termes de population. Son statut a mis fin à la querelle de Rio de Janeiro, capitale politique et culturelle, avec  São Paulo, capitale économique. Si les précipitations moyennes annuelles atteignent 600 à 650 mm en France, elles sont de près de 1 600 mm à Brasilia. Les températures minimales varient de 19 à 22 °C tout au long de l’année.

A voir ou à faire, en plus des sites décrits par Michel : la tour TV de Brasilia. Du haut de ses 224 mètres, elle vous permettra d’avoir une belle vue sur la ville et son plan. Le sanctuaire Dom Bosco vous attend. Imaginez une église où les murs ne seraient constitués que de vitraux…

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