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Avec « Périgueux, capitale du Périgord Blanc », Michel nous permet de demeurer encore dans cette région ô combien haute en couleurs et en gastronomie. Périgueux est la ville la plus peuplée du Périgord avec une aire urbaine de 102 000 habitants en 2018 (INSEE). La ville elle-même compte 30 000 Périgourdin(e)s (à ne pas confondre avec les Périgordins qui sont les habitants du Périgord. Périgueux possède un triple patrimoine, gallo-romain tout d’abord, puis médiéval et enfin, de la renaissance. 44 monuments de la ville sont inscrits ou classés, et trois musées détiennent le label « Musées de France ». La cathédrale Saint-Front, est, elle, classée au titre des monuments historiques ainsi qu’au patrimoine mondial de l’UNESCO.