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La ville d’Evian compte 9 108 (2019) Evianais et Evianaises. Située sur les bords du lac Léman, la ville est surtout connue pour son eau minérale et ses thermes.
A voir à Evian, les thermes devenus le Palais Lumière, le théâtre, le casino, la maison Gribaldi, la villa Lumière, l’usine d’embouteillage…