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Cáceres est une ville située dans la région de l’Estrémadure, dans l’ouest de l’Espagne. Elle est connue pour son centre historique médiéval bien préservé, qui a été déclaré site du patrimoine mondial par l’UNESCO en 1986.
Voici quelques faits saillants sur Cáceres :
- Centre historique : Le centre historique de Cáceres est l’un des mieux préservés d’Europe. Ses rues étroites et sinueuses, ses places pittoresques et ses bâtiments médiévaux en font une destination populaire pour les touristes.
- Patrimoine architectural : La vieille ville est dominée par des tours médiévales, des palais Renaissance et des maisons nobles. Certains des bâtiments les plus remarquables incluent la Tour de Bujaco, la Plaza Mayor et la cathédrale Santa María.
- Gastronomie : La cuisine de Cáceres est réputée pour sa richesse et sa variété. On y trouve des plats traditionnels de l’Estrémadure comme le jambon ibérique, le fromage de brebis, la soupe de tomate, et bien sûr, les délicieux desserts.
- Festivals : Cáceres accueille plusieurs festivals tout au long de l’année, dont le Festival de la Bière, la Feria de San Fernando et la Semaine Sainte, qui est célébrée avec une grande ferveur.
- Nature : La province de Cáceres offre également de magnifiques paysages naturels, avec des parcs naturels, des réserves de biosphère et des espaces naturels protégés, parfaits pour la randonnée, l’observation des oiseaux et d’autres activités de plein air.
En résumé, Cáceres est une ville chargée d’histoire, de culture et de beauté naturelle, ce qui en fait une destination incontournable pour les voyageurs en Espagne.